NIKU
熊本から
お取り寄せ
馬刺し ハート(ハツ)
¥850(税込)
心臓の部分でホルモンの一種ですが、内臓特有の臭みがほとんどないのでかなりさっぱり・あっさりお召し上がりいただけます。
あっさりとした味わいに少しコリコリとした歯ごたえ。 馬刺しのタレで食べるのもよし、お塩とごま油であっさり食べても美味しいです。
一頭から少ししか採れない希少部位です。ぜひ一度お試しください!
商品詳細
内容量 | 50g |
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解凍方法 | 氷水につけて5~10分、表面が少し柔らかくなったら食べごろです。 |