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馬刺し フタエゴ
￥1100(税込)
フタエゴは馬刺しの中でも希少な部位です。味は霜降りに近いですが、白・赤・白と綺麗な3層になっており、霜降りや赤身に比べて歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。
脂身と赤身が織りなす旨味・甘み・食感のハーモニーをお楽しみください
商品詳細
| 内容量 | 50g |
|---|---|
| 解凍方法 | 氷水につけて5～10分、表面が少し柔らかくなったら食べごろです。 |
